Fundador de Covelli Pizzas

Don Gennaro Covelli

Gennaro Benito Guillermo Covelli Ruiz, Abuelo y patriarca de la familia Covelli, debe su nombre al Santo Patrono de Nápoles, Italia de donde fuera su padre Carlos Covelli, nació el 25 de junio de 1940. Amante de la pasta, la pizza y el vino, aprendió de su padre la cocina tradicional Napolitana, la enseñó a sus hijos y estos a sus hijos, pasando de generación en generación la deliciosa pizza que hoy traemos a su mesa.